METABOLIC Monday: Faste og hjernens genvej til balance
I dag mandag er det lige som alle andre mandage : METABOLIC Monday, og det betyder en dag uden mad – en chance for kroppen og hjernen til at få en velfortjent pause. Det er simpelthen fantastisk, hvor meget hjernen elsker disse pauser fra den evindelige spisen.
Når vi faster, giver vi kroppen mulighed for at finde tilbage til sin naturlige balance, også kendt som homeostase. Det er her, kroppen virkelig skinner og arbejder på at opretholde det perfekte indre miljø – temperatur, blodsukker, væs…
